Mitilicoltura

Articoli di questa rubrica

La raccolta dei mitili (Mitilicoltura)

martedì 12 giugno 2007 di Stefania

La pesca dei mitili è stata una pratica diffusa fin dall’antichità nei laghi di Ganzirri e Torre faro e ne ha caratterizzato per molto tempo l’economia, la coltivazione di molluschi riguarda sia la raccolta del Gallo provincialis più semplicemente conosciuta come "cozza" sia la coltivazione delle (...) > segue

La molluschicoltura (Mitilicoltura)

domenica 5 agosto 2007 di Francesco Pagano

Fino a pochi decenni fa era ancora notevole nella zona, la produzione vinicola e quell’agrumicola. Oggi, la quasi della totalità della vita economica ruota direttamente o indirettamente intorno al mare e al lago. Infatti, molti Ganzirresi sono imbarcati su navi mercantili, traghetti privati o (...) > segue